แป้งเค้กคุณภาพญี่ปุ่น ควบคุมการผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญจากประเทศญี่ปุ่น เหมาะสำหรับการผลิตเค้กหลากหลายชนิด  ทำให้ได้ เนื้อเค้กฟู เบา และนุ่ม