เหมาะสำหรับ : ผลิตภัณฑ์ขนมอบหลากหลายชนิด โดยเฉพาะขนมสไตล์ญี่ปุ่น เช่น เค้กสปันจ์ คุกกี้ รวมถึงโอโคโนมิยากิและทาโกยากิ เป็นต้นตัวอย่างค่าการวิเคราะห์ :
วัตถุเจือปนอาหาร: ไม่มี