แป้งขนมปัง

เหมาะสำหรับ : ขนมปังที่ต้องการการสปริงตัวที่ดี เช่น ขนมปังกะโหลก ขนมปังธัญพืชชนิดต่าง ๆ

เหมาะสำหรับ : ขนมปังหลากหลายชนิด โดยเฉพาะขนมปังแซนด์วิช

เหมาะสำหรับ : ขนมปังที่ต้องการความเหนียวนุ่ม เนื้อขาวละเอียด