แป้งสาลีคือหัวใจสำคัญของเมนูเส้นที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเส้นพาสต้า อุด้ง หรือ ราเมน มาค้นหาว่าแป้งชนิดใดเหมาะกับแต่ละเมนูและวิธีเลือกให้เหมาะสมที่สุด!

มาสนุกกับการทำโชกุปัง ขนมปังเนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่นที่ทั้งอร่อยและทำได้ง่ายที่บ้านพร้อมเคล็ดลับการเตรียมส่วนผสมและขั้นตอนการอบให้สมบูรณ์แบบ

แป้งสาลีมีกี่ประเภท? แล้วควรใช้แป้งชนิดไหน?? คาดว่าหลายๆคนคงมีคำถามนี้เกิดขึ้น เมื่อนึกถึงการทำเบเกอรี่ บทความนี้จะสามารถช่วยตอบคำถามได้อย่างแน่นอน